L’innovation Les réfrigérateurs / congélateurs vitrines sont des réfrigérateurs / congélateurs équipés de portes vitrées et d’éclairages intérieurs. La porte vitrée et la lumière intégrée dans une armoire vitrée donnent un bon aperçu et mettent en évidence le contenu de l’armoire. Les armoires vitrines sont idéales dans les zones de service, de cantine et de bars, où le personnel tout comme les clients doivent pouvoir facilement et rapidement s’orienter. Les armoires sont également utilisées comme armoires en libre-service. La finition et la fonctionnalité d’une armoire vitrine de Smart technology possèdent la même norme de qualité qu’un réfrigérateur / congélateur « ordinaire » avec porte isolée. Un système unique de ventilation Tous les réfrigérateurs et congélateurs Smart Technology sont fabriqués avec un système de ventilation qui permet de conserver une température correcte et uniforme de haut en bas. L’air froid est ventilé derrière une plaque d’orientation de l’air, qui est placée à l’arrière ou sur le côté droit de l’appareil, en fonction du type de modèle. L’air retourne ensuite vers le ventilateur situé en haut de l’appareil. L’air circule ainsi tout autour des produits. Comprendre les classes climatiques Généralement situé à l’intérieur du réfrigérateur/congélateur, on distingue 8 classes climatiques identifiées par des lettres. N : classe climatique tempérée, qui correspond à une température ambiante comprise entre 16 °C et 32 °C. SN : classe climatique tempérée élargie, pour une température ambiante comprise entre 10 °C et 32 °C. ST : classe climatique semi-tropicale, pour une température comprise entre 18 °C et 38 °C. T : classe climatique tropicale, pour une température comprise entre 18 °C et 43 °C. SN-T : classe climatique tropicale élargie, pour une température comprise entre 10 °C et 43 °C. N-T : classe climatique tempérée à tropicale, pour une température comprise entre 16 °C et 43 °C. SN-ST : classe climatique subtropicale élargie, pour une température comprise entre 10 °C et 38 °C. N-ST : classe climatique tempérée à subtropicale, pour une température comprise entre 16 °C et 38 °C.
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